april 2023
Smallertsmoker aan de visvijvers.
Tijdens de volgende weekenden staat onze Smallertsmoker aan de visvijvers en maken we tussen 12.00 en 13.00 uur fijne broodjes met bijvoorbeeld hamburger of pulled pork. Paasweekend/Weekend van 5 mei/Hemelvaartsweekend/Pinksterweekend De Smallertsmoker is ook in te zetten voor wanneer je een vijver hebt afgehuurd.
Meer weten »mei 2023
Smallertsmoker aan de visvijvers.
Tijdens de volgende weekenden staat onze Smallertsmoker aan de visvijvers en maken we tussen 12.00 en 13.00 uur fijne broodjes met bijvoorbeeld hamburger of pulled pork. Paasweekend/Weekend van 5 mei/Hemelvaartsweekend/Pinksterweekend De Smallertsmoker is ook in te zetten voor wanneer je een vijver hebt afgehuurd.
Meer weten »Smallertsmoker aan de visvijvers.
Tijdens de volgende weekenden staat onze Smallertsmoker aan de visvijvers en maken we tussen 12.00 en 13.00 uur fijne broodjes met bijvoorbeeld hamburger of pulled pork. Paasweekend/Weekend van 5 mei/Hemelvaartsweekend/Pinksterweekend De Smallertsmoker is ook in te zetten voor wanneer je een vijver hebt afgehuurd.
Meer weten »december 2024
Bestel je pulled pork voor 18 december!
Onze Sander gaat weer pulled pork maken! Net voor Kerst steekt hij de Smallertsmoker weer aan om procureurs om te toveren tot pulled pork. Dit is langzaam gegaard varkensvlees dat na bereiding zo zacht is dat je het met 2 vorken zo uit elkaar kunt trekken. De pulled porks worden eerst gerubt met een heerlijk kruidenmengsel en liggen daarna zo'n 12 uur te garen boven een vuur van beukenhout. Na het bereiden worden ze in hun geheel gevacumeerd zodat je de pulled…
Meer weten »Catering voor de kerstdagen
Wil je een onvergetelijke kerst? Vier de feestdagen zonder zorgen. Verwen jezelf en jouw gasten en maak deze kerst extra speciaal met onze (h)eerlijke en feestelijke gerechten. Onze cateringservice bestaat uit diverse koude en warme gerechten, deels bereid op onze smoker. Garant voor een gezellige avond, maar geen gedoe! Wat jullie rest is genieten van het eten en elkaars gezelschap. Gemak dient de mens! Koude gerechten: • broodplank met verschillende soorten dips en kruidenboter • groene salade • visschaal…
Meer weten »