december 2025
Bestel je pulled pork voor 19 december!
Onze Sander gaat weer pulled pork maken! Net voor Kerst steekt hij de Smallertsmoker weer aan om procureurs om te toveren tot pulled pork. Dit is langzaam gegaard varkensvlees dat na bereiding zo zacht is dat je het met 2 vorken zo uit elkaar kunt trekken. De pulled porks worden eerst gerubt met een heerlijk kruidenmengsel en liggen daarna zo'n 12 uur te garen boven een vuur van beukenhout. Na het bereiden worden ze in hun geheel gevacumeerd zodat je de pulled…
Meer weten »Vis bij de Kerstdis!
Vis bij de Kerstdis: duurzaam gekweekt in puur Veluws water. Ook deze decembermaand zijn er weer vele lekkere visproducten te verkrijgen bij 't Smallert. Mooi om met Kerst op tafel te zetten maar ook perfect als relatiegeschenk of in het kerstpakket voor je medewerkers. Verse en gerookte forel, vissalades, visschotels en vispakketten; we kunnen het allemaal voor je maken. Bestel op tijd of zoek ter plekke iets lekkers uit in onze winkel. Vispakketten: Vitamine D-pakket: 31,50 koud gerookte zalmforelfilet, warm…
Meer weten »Kaarsencadeaushop in december dagelijks geopend.
In de drukke decembermaand waar iedereen leuke, mooie, originele cadeautjes wil geven is de kaarsencadeaushop 7 dagen per week geopend. In ons assortiment vind je vele mooie kaarsen zoals bijvoorbeeld dinerkaarsen, dip-dye kaarsen, kerst- en kerstboomkaarsen, kaarsen met (bedrijfs)logo, religieuze kaarsen en sierkaarsen. Kom gerust eens een kijkje nemen. De keuze is reuze! bestelling@smallert.nl 06-12341673 (alleen Whatsapp) 0578-661621 in december 7 dagen per week geopend van 10.00-17.00 uur m.u.v. beide kerstdagen, oudejaarsmiddag en nieuwjaarsdag
Meer weten »
Zalmforellendagen op vijver 2
In de kerstvakantie organiseren we een paar mooie dagen op vijver 2; uitzet van grote, sterke, kuitloze zalmforellen uit eigen kwekerij die wel zin hebben in een robbertje vechten met onze vissers ;-) In de weekenden van de kerstvakantie zetten we deze XL-zalmforellen uit in vijver 2. En wel 5 kg per persoon per dagdeel (dus 10 kg voor een hele dag)! De vissen variëren in gewicht tussen de 1,5 en 4 kg per stuk en zijn stuk voor stuk…
Meer weten »1e Kerstdag zijn wij gesloten.
Op eerste kerstdag is 't Smallert gesloten. Op tweede kerstdag is er 1 vissessie; van 10.00 tot 14.30 uur. Groeten team Smallert
Meer weten »2e Kerstdag geopend om te vissen
Ook dit jaar is 't Smallert 2e kerstdag geopend om te vissen op zowel de forelvijvers als de avonturenvijver. Er is die dag 1 vissessie: van 10.00 tot 14.30 uur. Dit geldt voor alle vijvers, dus ook voor de avonturenvijver en vijver 3. Prijs vijver 1 Uitzet 1,5 kg middelmaat regenboogforel. 18,00 per persoon vijver 2 Uitzet 3 kg grote zalmforel. 39,00 per persoon vijver 3 Uitzet 2 kg kleine regenboogforel. 25,00 per persoon vijver 4 Vissen op…
Meer weten »Zalmforellendagen op vijver 2
In de kerstvakantie organiseren we een paar mooie dagen op vijver 2; uitzet van grote, sterke, kuitloze zalmforellen uit eigen kwekerij die wel zin hebben in een robbertje vechten met onze vissers ;-) In de weekenden van de kerstvakantie zetten we deze XL-zalmforellen uit in vijver 2. En wel 5 kg per persoon per dagdeel (dus 10 kg voor een hele dag)! De vissen variëren in gewicht tussen de 1,5 en 4 kg per stuk en zijn stuk voor stuk…
Meer weten »Popquiz Top 2000 editie (reservelijst geopend)
Traditiegetrouw wordt op Radio 2 tussen Kerst en Oud&Nieuw de Top2000 uitgezonden. Een lijst met eindeloos mooie platen, nummers van dubieuze kwaliteit, gehypte platen, golden oldies, platen vers van de pers, zelden gedraaid of grijs gedraaid, superkort of superlang; er komt vanalles voorbij. Bij ’t Smallert putten we voor de fragmenten van deze avond uit de lijst van 2000 favoriete nummers van 2025. De details: Forellenkwekerij ’t Smallert Emst Zaterdag 27 december Zaal open om 19.30 uur, start quiz…
Meer weten »Oudejaarsdag alleen ’s ochtends geopend
Woensdag 31 december is 't Smallert geopend van 08.00-13.00 uur.
Meer weten »januari 2026
Nieuwjaarsdag is ’t Smallert gesloten
Donderdag 1 januari 2026 zijn wij de hele dag gesloten.
Meer weten »