Onze Sander gaat weer pulled pork maken! Net voor Kerst steekt hij de Smallertsmoker weer aan om procureurs om te toveren tot pulled pork. Dit is langzaam gegaard varkensvlees dat na bereiding zo zacht is dat je het met 2 vorken zo uit elkaar kunt trekken. De pulled porks worden eerst gerubt met een heerlijk kruidenmengsel en […]

Lees meer →

Wil je een onvergetelijke kerst? Vier de feestdagen zonder zorgen. Verwen jezelf en jouw gasten en maak deze kerst extra speciaal met onze (h)eerlijke en feestelijke gerechten. Onze cateringservice bestaat uit diverse koude en warme gerechten, deels bereid op onze smoker. Garant voor een gezellige avond, maar geen gedoe! Wat jullie rest is genieten van […]

Lees meer →